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约搏以太坊单双博彩游戏(www.eth108.vip):拆解秋季开酿大典,从四梁八柱、年酒、公益项目透视古井贡酒的核心价值观

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架起“四梁八柱”,完善品质表达体系

“佳酿千年传魏井,浓香万里发汤都”。9月19日,古井贡酒·年份原浆2022秋季开酿大典盛大举行,亳州、武汉、明光三地同步开酿,浓香、古香、清香、明绿香四大香型一同“绽放”,演绎中国白酒之美。

2012-2022年,古井贡酒秋季开酿大典已走过十一届。历经11年沉淀,古井贡酒的秋季开酿大典早已成为其标志性文化符号,成为“中华第一贡”的重要组成部分。

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架起“四梁八柱”

完善品质表达体系

一年一度的秋季开酿大典,是古井贡酒匠心品质的一大体现。

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酿酒讲求“天时、地利、人和”,天时即尊天守时,地利即顺应自然,人和即虔诚匠心。“天、地、人”的交融与和谐,赋予了秋酿酒一年中最好的品质。

古井秋酿酒利用特殊的“压池子”工艺,延长白酒发酵周期,使得酒体更加醇厚丰满。为了进一步守护品质,本届秋季开酿大典还发布了三项重磅内容。

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一是发布《古井贡酒·年份原浆品质管控纲要》,包含原粮、制曲、酿酒、酒体、全生命周期五大品质管控体系,强化了从“原粮”到“原浆”的质量闭环;二是聘任古井贡酒·年份原浆品质监督大使,使得品质监督实现了“专人专管”;三是古井透明工厂正式上线,实现“生产透明”“企业透明”。

不难看出,三项重磅发布进一步完善了古井贡酒“从一粒粮到一滴酒”的品控体系,更加精细的生产管理、更加严格的品质监督以及更加透明的生产过程,进一步护航产品品质。

“古井贡酒建立了相对完整的品质表达体系,架起了‘四梁八柱’。”在大典现场,古井集团有限责任公司党委书记、董事长梁金辉郑重宣布。

四梁,即中国白酒健康研究院、古井贡酒·年份原浆粮食研究院、古井贡酒·年份原浆品质研究院、古井贡酒·年份原浆文化研究院。四大研究院聚集了相关领域专家学者和科研机构,为古井贡酒提供科技与人文两大核心能力的支撑。

八柱,即坚持“长期主义”、坚持“极致思维”、坚持“精品意识”、打造“三品工程”(品质求精、品牌求强、品行求善)、坚定四大自信(产业自信、产区自信、产品自信、品牌自信)、发布实施《年份原浆品质管控纲要》、聘任古井贡酒·年份原浆品质监督大使、上线“古井贡酒·年份原浆透明工厂”并推进白酒“灯塔工厂”。

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